10 Batidos que no sólo les encantarán a los niños

¿A quién no le gustan los batidos? Incluso las personas con intolerancia a la lactosa ahora pueden disfrutar estas deliciosas bebidas al máximo. Además de levantar el ánimo, es saludable y quedas satisfecho.

10 Batidos que no sólo les encantarán a los niños

Un Recreo juntó 10 recetas para que puedas preparar los mejores batidos para ti y tus seres queridos.

Batido de plátano

Necesitarás:

  • 1 plátano.
  • 200 g de helado.
  • 2 cdtas. de polvo de chocolate.
  • ½ cdta. de azúcar de vainilla.
  • 300 ml de leche.

Preparación:

  1. Corta el plátano en rodajas.
  2. Bate todos los ingredientes.
  3. Sirve y disfruta.

Batido de chocolate

Necesitarás:

  • 100 g de chocolate oscuro.
  • 150 ml de agua caliente.
  • 600 ml de leche.
  • 200 g de helado de chocolate.

Preparación:

  1. Agrega 80 g de chocolate al agua caliente y bátelo. Ralla el resto del chocolate.
  2. Agrega el helado y bate nuevamente.
  3. Sirve y decora con el chocolate rallado.

Batido para desayunar

Necesitarás:

  • 1 cdta. de miel.
  • Jugo de un limón.
  • 2 plátanos.
  • 4 cdas. de hojuela de avena.
  • 2 cdas. de crema para batir.
  • 2 tazas de leche.
  • Azúcar de vainilla.

Preparación:

  1. Corta el plátano en rodajas.
  2. Mezcla en una batidora miel, jugo de limón, leche, plátano y hojuelas de avena. Bátelo.
  3. Bate la crema.
  4. Sirve y decora con la crema batida.

Batido de calabaza

Necesitarás:

  • 120 g de calabaza.
  • 300 ml de leche.
  • 4 cdtas. de azúcar.
  • ½ cdta. de azúcar de vainilla.
  • Una pizca de canela.
  • 100 ml de crema para batir.

Preparación:

  1. Cuece la calabaza, prepara el puré.
  2. Mezcla el puré de calabaza, azúcar, leche, vainilla y canela.
  3. Bate la crema.
  4. Sirve y decora con la crema batida y canela.

Batido para los amantes de los dulces

Necesitarás:

  • ½ taza de leche.
  • 200 g de helado de vainilla.
  • Una magdalena (un muffin).
  • Confitura (opcional).
  • Crema para batir (opcional).

Preparación:

  1. Bate la leche, el helado y la magdalena hasta obtener una masa homogénea.
  2. Si así lo deseas, bate la crema.
  3. Sirve y decora con la crema batida y la confitura.

Batido con glaseado de chocolate

Necesitarás:

  • 3 tazas de fresa.
  • 2 tazas de helado de vainilla.
  • 20 g de mantequilla.
  • 100 g de chocolate.
  • 5 cdtas. de polvo de chocolate.

Preparación:

  1. Ablanda la mantequilla en el horno microondas.
  2. Añade el chocolate a la mantequilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agrega el polvo de chocolate y mezcla.
  4. Bate el helado con las fresas.
  5. A la hora de servir: vierte primero el chocolate y luego el batido.
  6. Puedes decorar con fresas.

Batido de café

Necesitarás:

  • 50 ml de espresso.
  • 200 ml de leche.
  • Una pizca de azúcar de vainilla.
  • 8 cubitos de hielo.
  • 70 g de helado.

Preparación:

  1. Bate la leche, el azúcar, el helado y el café.
  2. Añade la miel y bate nuevamente.
  3. Sirve y disfruta.

Batido con especias

Necesitarás:

  • 1 taza de leche.
  • ½ cdta. de jengibre molido.
  • Pimienta de cayena en la punta de un cuchillo.
  • 4 bolsitas de té negro con especias.
  • 1 palito de canela.
  • 1 cdta. de extracto de vainilla.
  • 500 ml de helado de vainilla.

Preparación:

  1. Calienta la leche a fuego medio. Añade el jengibre, la pimienta, las bolsitas de té y canela. Mezcla y calienta durante 5 minutos. Retira del fuego antes de que hierva.
  2. Deja las bolsitas de té durante 5 minutos, luego retíralas.
  3. Enfría a temperatura ambiente. Retira la canela.
  4. Bate la leche y el helado.
  5. Sirve y decora con canela molida (opcional).

Batido de calabaza y bourbon.

Necesitarás:

  • 400 g de helado de vainilla.
  • 1 taza de calabaza (conservada u horneada y fría).
  • 1/2 taza de leche.
  • 1/4 de taza de bourbon.
  • 1/4 de taza de azúcar morena.
  • 1/4 de cdta. de nuez moscada.
  • 1/4 de cdta. de jengibre molido.
  • 1/2 cdta. de canela molida.
  • Crema batida y galletas de jengibre (opcional).

Preparación:

  1. Bate el helado, la calabaza, la leche, el bourbon, azúcar y especias.
  2. Sirve en 4 vasos altos, decora con una cucharada de crema batida, nuez moscada y galletas.

Batido con caramelo salado

Necesitarás:

  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1/4 de taza de leche.
  • 1 y 1/2 cdtas. de mantequilla.
  • 1 cdta. de sal marina.
  • 3 tazas de helado de vainilla.

Preparación:

  1. Disuelve el azúcar a fuego moderado hasta que obtenga un tono de ámbar (necesitarás 3-4 minutos).
  2. Retira del fuego, vierte la leche, agrega mantequilla y sal. Mezcla bien.
  3. Lleva al fuego nuevamente y prepara durante 2 minutos mezclando constantemente. Vierte en otro recipiente, deja que repose durante 3 minutos.
  4. Bate el helado con la salsa de caramelo hasta que obtengas una masa homogénea.
  5. Disfruta la malteada.

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